O chimarrão ou mate é uma bebida
característica da cultura do sul da América do Sul legada pelas culturas
indígenas. É uma cultura que acompanha pessoas do campo e da cidade e tem nas
mais variadas lendas sua história contada. Uma cuia de porongo ou de louça,
erva, bomba e água são os ingredientes necessários para preparar esta bebida
saborosa, e como reza a tradição, companheira
nas horas de solidão ou em boa companhia, passando de mão em mão! Assim, a
partir desta cultura, história e ciência se misturaram quando alunos do 7º ano
1 quiseram aprofundar os conhecimentos sobre a composição da erva-mate, avaliar
quais os benefícios à saúde de quem a consome diariamente e os custos de
produção. #boratomarumchimarrãodeervaboa. Quando? Onde? Dias 20 e 21 de julho,
na IX Feira Científica Interdisciplinar e Mostra de Trabalhos da E.M. Viver e
Conhecer.
